Waren letztens mal wieder Okonomiyaki essen, also eine Art japanische Pizza, in deren Teig man nach Belieben Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch, Käse etc. mischen kann. Der Teig wird von beiden seiten gebraten, dann mit Soße bestrichen, dann kommen Mayonnaise und Bonitoflocken drauf (getrockneter, sehr dünn gehobelter Thunfisch), und zu guter Letzt Algenflöckchen. Sehr lecker. In unserem Fall konnte man die Okonomiyaki selbst auf einer heißen Platte am Tisch zubereiten.
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